りた郎のblog

海、ディンギー(ヨット)、鎌倉、転職など思いつきブログ

田中そば店 九段下店に行ってきました

九段下の田中そば店さんに行ってきました。

カウンターのみのお店でちょっとおしゃれ目な内装になっています。

券売機で中華そば味付卵付を注文。

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スープは意外とあっさり、でもコクがある感じでついついいっぱい飲んでしまいますす。

麺は中太の透明感があるちぢれ麺。アルデンテ的な茹で方で外はなめらか、中に歯ごたえといった感じです。

チャーシューは脂のうまみを感じるしっかりしたもの。

味付卵をつけたのですが想像以上にあっさりで、個人的にはこれはなくてもよかったかなーという感じでした。

おいしかった(^O^)

 

ではでは!